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Revolución en el sector lácteo


Gracias a uno de nuestros lectores, nos ha llegado este dato… se trata de una nueva leche…




Feiraco ha realizado un importantísimo avance en el ámbito de la alimentación, en concreto en el de los alimentos funcionales.


Hay en el mercado una nueva leche, la única que es realmente leche (y no "producto lácteo") rica en omega tres, sin añadidos. Es la Feiraco Unicla, que ha sido sacada al mercado en agosto, conseguida a base de cuidar la alimentación de las vacas, en vez de añadirle los omegas a posteriori.


Si les apetece tratar este tema, se les podría facilitar una muestra del producto y una línea directa de información sobre el tema.


Muchas gracias por la información!



Publicado por Shirley Pazos en Nutricion

3 de Noviembre, 2008 (23:18H)



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Otro nuevo gen asociado a la artritis reumatoide.


Nuevo gen para la artritis reumatoideaUn grupo de investigadores españoles han identificado el gen KLF12, que aumenta hasta un 5% el riesgo a sufrir artritis reumatoide. Estos estudiosos del Instituto de Investigación del Hospital del Valle d’Hebrón de Barcelona aportan datos clave para el diagnóstico genético de la artritis reumatoide en la población española.


El Grupo de Investigación de Reumatología, liderado por la Dra. Sara Marsal, ha identificado un gen, denominado KLF12, claramente asociado a esta enfermedad y han realizado uno de los primeros estudios mundiales sobre la interacción genética en el caso de la artritis reumatoide. Es decir, han estudiado como las variaciones genéticas, que por sí solas no tienen una asociación con la enfermedad, pueden ser fundamentales en el desarrollo de ésta cuando se combinan con otras variaciones.


El estudio ha concluido que las personas que son portadoras del gen KLF12 aumentan un 5% su riesgo de padecer esta invalidante enfermedad.


En una enfermedad multigénica o compleja, en las que un conjunto de genes alterados y las interacciones entre éstos, asociados a un ambiente determinado, dan un mayor riesgo o mayor susceptibilidad a padecer la enfermedad, como la artritis reumatoide, es muy importante: “conocer la arquitectura genética es lo que permite saber qué genes están implicados y como la asociación entre éstos determina el riesgo a sufrir la enfermedad”, según nos explica el Dr. Antoni Julià, primer firmante del artículo.


Para identificar el gen KLF12, y las diferentes combinaciones de variaciones genéticas que pueden tener un papel relevante en la artritis reumatoide, ha sido necesario el estudio de 400 pacientes con diagnóstico de artritis reumatoide grave y 400 individuos control. Estos individuos control, para evitar que pudieran confundir los resultados, se han seleccionado entre individuos “hipersanos”, es decir que no tuvieran la enfermedad, ni familiares afectados de artritis reumatoide ni de ninguna enfermedad autoinmune. De esta manera se han conseguido individuos que pudieran representar todo el abanico genético de combinaciones, desde los casos más graves al individuo más “sano”, a partir de los cuales sacar conclusiones.

“Tener la máxima información sobre la base genética de estas enfermedades es fundamental para mejorar su diagnóstico y tratamiento”, nos explica la Dra. Marsal, “Poder disponer en el futuro de una herramienta que nos ayude a este diagnóstico podría servir enormemente en las fases iniciales, y diagnosticar la enfermedad en aquellos casos en que hay dudas. Este hecho nos permitirá iniciar el tratamiento de manera precoz y no tener que esperar a que sea el propio avance de la enfermedad lo que ayude a un diagnóstico dudoso”.

A pesar de que falta un largo camino para investigar, este descubrimiento podría ser muy útil como apoyo al diagnóstico de la artritis reumatoide.



Publicado por Irma Ocampo en Investigaciones

24 de Octubre, 2008 (14:00H)



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Prevenir, es mucho mejor que automedicarse en los procesos del resfriado


No debemos automedicarnos durante el resfriado

Expertos de la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR) recuerdan que los antibióticos no están indicados para la gripe y recomiendan a las personas más sensibles al resfriado, que se vacunen contra esta afección viral.

“La elevada tasa de mortalidad de la gripe se produce porque ésta descompensa o agrava enfermedades crónicas de base, en aquellas personas que las padecen, tales como enfermedades cardiovasculares, respiratorias como la EPOC (enfermedad pulmonar obstructiva crónica) o el asma, la diabetes, o enfermedades hematológicas, inmunológicas y tumorales”, afirma el neumólogo y miembro de SEPAR, Dr. José Gallardo.


La gripe es una enfermedad respiratoria aguda, infecciosa y contagiosa que se propaga de persona a persona a través del aire, producida el virus de la influenza y que como cualquier enfermedad viral, no tiene tratamiento específico. Es por esta razón que los neumólogos recomiendan a los ciudadanos que no se automediquen y, sobre todo, que no tomen antibióticos si padecen una gripe. Igualmente, si tienen alguna duda respecto a la vacunación, que consulten con un especialista.


Si bien los niños son uno de los grupos de población más afectada por la gripe, sólo se recomienda la vacunación a niños con algunas enfermedades crónicas y a niños sanos mayores de seis meses que puedan constituir un riesgo para adultos que conviven con ellos y que no pueden ser vacunados. Asimismo, se recomienda la vacunación contra la gripe a los adultos que pueden constituir un riesgo para los niños, profesores de colegios e institutos, embarazadas, personas con enfermedades crónicas ya citadas, personal sanitario y profesionales al cuidado de niños y ancianos; así mismo está recomendada la vacunación a personas sanas mayores de 65 años.

La vacuna preventiva, ha sido diseñada, como cada año, por expertos de la OMS en febrero con las cepas víricas más predominantes en la campaña 2007-2008 en el hemisferio norte. Esas cepas tienen tres variantes: A (que puede causar gripe en humanos y animales), B (que sólo causa gripe en humanos) y C (que causa una afección leve).


La vacuna de este año contiene 2 cepas del tipo A (A/H3N2 Australia y A H1N1/Brisbane/59/2007) y una cepa del virus B (B/Florida/4/2006).




Publicado por Irma Ocampo en Otros

23 de Octubre, 2008 (06:00H)



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Un nuevo método para la detección precoz del cáncer oral.


El cáncer oralEl cáncer oral, es la enfermedad que reporta mucho más muertes, debido a su diagnóstico tardío. Según el estomatólogo Carlos Aparicio, “la detección precoz de las lesiones cancerosas y precancerosas con alto riesgo de malignizar es fundamental para mejorar el pronóstico de esta enfermedad. No obstante, es frecuente que las lesiones orales no presenten síntomas, sean indoloras y, en términos de los cambios físicos, sean poco obvias. Cuando una lesión llega a hacerse visible, puede tratarse de ‘la punta del iceberg’ y estar mostrando sólo una pequeña parte de la extensión de las alteraciones que caracterizan las lesiones de alto riesgo”.


Al respecto, hasta hace muy poco, los medios para la detección precoz del cáncer oral incluían únicamente un examen visual de la zona oral en busca de rastros de alguna lesión y la palpación del cuello en busca de ganglios. En algunos casos, se utilizaba también la tinción de las lesiones ya visualizadas.

Sin embargo, la Clínica Aparicio, (Barcelona, España), es el primer centro de salud en en implementar un nuevo método que permite la detección precoz del cáncer oral mediante el registro de auto fluorescencia de los tejidos humanos.

Este método se basa en el efecto de fluorescencia que se producen en algunas partes de las células y de los tejidos bucales al ser iluminadas con una determinada frecuencia de luz. Cuando existen variaciones metabólicas, como las que se producen en la formación del cáncer, la fluorescencia emitida en esa zona disminuye. Este efecto es captado por el odontólogo mediante un equipo especializado, lo que permite “ver por debajo de la superficie e incluso antes de que puedan detectarse a simple vista” lesiones potencialmente cancerígenas. Como siempre, el diagnóstico final es validado mediante una punción biópsica y un examen histopatológico.


El examen de la cavidad bucal debe ser parte rutinaria de la visita dental. De la misma manera que se diagnostica la caries, la enfermedad periodontal o la malposición dental, el dentista descarta la presencia de lesiones cancerosas o potencialmente cancerosas.


Siguiendo las recomendaciones de la British Columbia Cancer Agency y la Oral Cancer Foundation es necesario llevar a cabo una revisión al año en el caso de adultos, hombres y mujeres a partir de los 18 años no sometidos a factores de riesgo. Una revisión cada 6 meses en el caso de personas que presentan factores de riesgo asociados, como tabaquismo, ingestión habitual de alcohol, excesiva exposición a los rayos solares o que han presentado lesiones potenciales o cáncer en el pasado.



Publicado por Irma Ocampo en Cáncer

22 de Octubre, 2008 (19:00H)



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Huesos de la cabeza utilizados como injertos para la reconstrucción del rostro


Huesos de la cabeza en reconstrucción del rostro

Sufrir un terrible accidente y llegar a la sala de emergencias con el rostro completamente desfigurado, pensado en que tal vez nunca volverán a ver en el espejo a la persona que eran antes del incidente, lleva a los especialistas comprometerse en planificar adecuadamente un proceso exitoso de reconstrucción ósea.


Llega gente que parece salida de un cuadro de Picasso”, manifiesta, en un sentido estrictamente gráfico, el doctor César Colmenero, cirujano maxilofacial y otorrino y uno de los expertos más relevantes en la integración de la implantología en el tratamiento de las secuelas de traumatismos faciales. “En no pocas ocasiones, las secuelas físicas y estéticas de un traumatismo facial –en su inmensa mayoría fruto de accidentes de tráfico– convergen. Desde este punto de vista, el tratamiento de los traumatismos faciales ha de enfocarse desde una perspectiva integral que no se limite a la recuperación funcional, sino también a la reconstrucción de la estética facial”.

“En ocasiones son necesarias 3 ó 4 intervenciones, de 4 ó 5 horas de duración cada una. Los porcentajes de éxito son muy elevados, cercanos al cien por cien, salvo que se haya detectado una pérdida de tejidos insustituibles, lo que dejaría secuelas irreversibles”. Más allá de este contratiempo, “la técnica de la reconstrucción afronta la recuperación mediante el corte de los huesos afectados y los injertos pertinentes, en la mayoría de los casos con injertos extraídos de la cabeza”.


A su vez, Colmenero, subraya que “la cirugía reconstructiva del esqueleto facial requiere de la participación de un equipo multidisciplinario integrado por cirujanos plásticos y ortodoncistas”. Por encima de los adelantos tecnológicos como la planificación tridimensional de la reconstrucción, el especialista mantiene que “el éxito de la reconstrucción requiere que los expertos posean experiencia en técnicas de cirugía esquelética craneomaxilofacial, que comprenden procedimientos orbitarios, del cráneo, y entendimiento profundo de la intrincada anatomía del rostro, ya que sólo con estas bases es posible encontrar vías de acceso seguras sin afectar la integridad de las estructuras”.

Las estrategias indicadas hoy en día para el abordaje de un politraumatismo facial han evolucionado, sobre todo en la forma de pensar de los especialistas. Se trata de reconstruir el rostro de la manera más fidedigna posible; que se asemeje lo máximo posible al que tenía el paciente antes del traumatismo.

Por lo general la recuperación de la persona intervenida, se da en función del grado de las lesiones que presente. Pasará dos años, antes de ver la configuración definitiva del nuevo rostro.



Publicado por Irma Ocampo en Tratamientos

22 de Octubre, 2008 (18:45H)



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Una pastilla antimalaria, pensado en los niños


Pastilla antimalaria con sabor a cerezaPara los pequeños, que son los más vulnerables a la picadura del mosquito responsable de transmitir la malaria, se ha fabricado una pastilla con sabor a cereza, tan eficaz como las terapias convencionales.


El sabor amargo de las pastillas que combinan arteméter y lumefantrina (primera terapia combinada precualificada por la Organización Mundial de la Salud) sólo será un mal gustillo que quedará en el recuerdo de los niños que ahora podrán disfrutar de una pastilla dulce con sabor a cereza, la cual al mismo tiempo luchará contra esta terrible enfermedad.


La nueva pastilla con sabor a cereza tiene la misma composición (arteméter y lumefantrina) pero es mucho mejor tolerada por los pequeños de la casa. Un equipo coordinado por el Instituto de Salud de Ikafara, Tanzania, ha comparado a 403 menores de 12 años que tomaron la nueva píldora con 409 que recibieron el tratamiento convencional.


Los resultados, que publican en la revista ‘The Lancet’, muestran que a los 28 días la tasa de curación con la pastilla era del 97,8% mientras que con la terapia estándar fue del 98,5%. Ambos grupos tomaron un régimen de seis dosis durante tres días: "Dado que la eficacia y seguridad de la píldora de cereza es similar a la terapia convencional, pero es mucho mejor aceptada por los niños, lo que facilita la adherencia al tratamiento, tiene un gran potencial para salvar vidas", comentan los autores de la investigación.


Aunque el precio de las pastillas aún no se ha decidido, los investigadores afirman que será similar al de las formulaciones existentes. Cada 30 segundos, la malaria acaba con la vida de un menor de cinco años en África.




Publicado por Irma Ocampo en Medicamentos

19 de Octubre, 2008 (10:00H)



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Busca patógeno de extraña enfermedad en Sudáfrica


Una extraña enfermedad en Sudáfrica

Una extraña enfermedad se ha cobrado la vida de tres personas en Sudáfrica, y las autoridades están investigando el origen de esta patología que advierte síntomas similares al Ébola y a otras fiebres hemorrágicas. El Instituto Nacional de Enfermedades Contagiosas del país (NICD), sospecha que el causante podría ser un arenavirus transmitido por roedores y relacionado con la fiebre de Lassa de África Occidental, una enfermedad que causa cada año miles de muertes en África occidental.


Centros europeos de Control de las Enfermedades (ECDO) han emitido un comunicado que explica que la primera de las víctimas era una mujer sudafricana residente en Zambia. La fallecida tenía antecedentes de una picadura por garrapata. La mujer falleció el día 14, sólo 10 días después de empezar a presentar los primeros síntomas: fiebre, dolores musculares, vómitos, bajo recuento de plaquetas y grave necrosis hepática. Además, los sanitarios que la atendieron observaron convulsiones, sarpullido y edema cerebral.


A los pocos días, el sanitario que la trasladó hasta el hospital también cayó enfermo con síntomas muy similares. El paciente ingresó en el hospital el 27 de septiembre, y después de una semana su estado empeoró notablemente. El 2 de octubre murió, probablemente contagiado por los fluidos corporales de la primera mujer durante el viaje a Johanesburgo.


Y por último, la tercera víctima de este misterioso brote es una de las enfermeras que atendió a la víctima inicial en el hospital. En este caso, el patrón de la enfermedad se repitió, con unos días iniciales de síntomas febriles y un rápido empeoramiento que causó su muerte en un sólo día. Además, los ECDC señalan que existen otros casos sospechosos con estos mismos síntomas, pero cuyo origen no ha sido aún confirmado.


En total, se calcula que unas 120 personas habrían estado en contacto con los tres afectados, por lo que serán vigilados durante un período de tres semanas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) habla en su página web de un cuarto caso confirmado, una enfermera sudafricana que ha ingresado en el hospital después de estar en contacto con los casos anteriores.


Las muestras de las dos últimas víctimas fueron enviadas a los laboratorios del instituto sudafricano dedicado a investigar las enfermedades infecciosas. Los resultados dieron negativo para las principales causas que podrían haber provocado este tipo de fiebre hemorrágica (fiebre de Lassa , Ebola, Marburg, Malaria, Leptospirosis o infección por rickettsias). De momento, los investigadores siguen pendientes de los cultivos virales y celulares que han realizado en animales y de otras pruebas de laboratorio para dar con la causa de este brote.


Debemos estar atentos a esta noticia, pues al parecer, esta es una nueva enfermedad más grave que las ya conocidas.



Publicado por Irma Ocampo en Otros

19 de Octubre, 2008 (07:00H)



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Obtención de morfina natural


Morfina naturalUn grupo de científicos estadounidenses y finlandeses, han descubierto una proteína cuyos efectos parecen ser más efectivos que la morfina a la hora de controlar el dolor. El estudio, publicado en el último número de la revista ‘Neuron’, dice que esta proteína actúa sobre las células nerviosas, haciendo que las señales que provocan el dolor se conviertan en indicaciones contrarias, es decir, supriman las sensaciones de molestia.


Durante algunos años, distintos investigadores habían analizado la función de una proteína, la fosfatasa ácida resistente al fluoruro (FRAP en sus siglas en inglés), en la transmisión de las señales de dolor a lo largo del cuerpo. Sin embargo, no se había logrado establecer con certeza su papel y los genes con los que estaba relacionada hasta que, recientemente, varias investigaciones sugirieron que tal vez esta proteína era realmente idéntica a otra, la fosfatasa ácida prostática (PAP en sus siglas en inglés), un marcador que se emplea de forma rutinaria para el diagnóstico del cáncer de próstata.


Conociendo el tema, los estudiosos decidieron comprobar que tan parecidas eran estas dos proteínas. Llevaron a cabo un experimento en ratones y tras modificar el genoma de los animales para eliminar la parte del ADN que codifica la proteína PAP, ellos hallaron que tampoco quedaba rastro de la función de la FRAP, lo cual reveló que ambas eran idénticas. Comprobaron también que los ratones manipulados genéticamente eran más sensibles que sus congéneres al dolor inflamatorio y neuropático, dos formas comunes de dolor crónico en humanos.


Continuando con su investigación, los científicos quisieron comprobar las consecuencias que provocaba inyectar la proteína de la que carecían los animales en su médula espinal. Los resultaron fueron sorprendentes, ya que su administración tenía un potente efecto sobre el dolor. Según sus datos, los efectos de la proteína inyectada eran similares a los de la morfina y su acción se prologaba por tres días.


Según la hipótesis que manejan los investigadores, este efecto contra el dolor se debe a que esta proteína genera adenosina, un conocido analgésico natural en los mamíferos. A este entender, los investigadores sugieren que son necesarios más estudios que confirmen su teoría, el siguiente paso de sus análisis tratará de descubrir otras proteínas que tengan un efecto similar sobre las neuronas.




Publicado por Irma Ocampo en Investigaciones

18 de Octubre, 2008 (11:00H)



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