La berenjena, por su alto contenido de lÃquidos y potasio, tiene un gran valor depurativo y es además un regulador natural del organismo que mantiene nuestro metabolismo en perfectas condiciones.
Gracias a la eliminación de los lÃquidos retenidos, nuestro organismo va desechando grandes cantidades de toxinas que son las que ocasionan problemas en la salud. En la actualidad existen múltiples recetas culinarias que hacen de esta planta todo un majar.
Disfruta de un exquisito plato en base de berenjenas, mientras cuidas tu salud.
La Rosa mosqueta es una planta perteneciente a la familia Rosaceae, que engloba a tres especies, Rosa moschata, Rosa canina y Rosa rubiginosa. Es un arbusto de ramas delgadas, flexibles y muy espinosas, que puede sobrepasar los 2 metros de altura.
Originaria de Europa, en la actualidad esta bondadosa planta se encuentra extendida por diversos paÃses del mundo, especialmente en las regiones con clima templado.
"El cuerpo mejora, indudablemente, cuando le das aquello que necesita y cada producto de la colmena tiene unas propiedades que el cuerpo necesita. Estos productos tienen los ladrillos para construir y reparar, y, por otra parte, la pitoxina del veneno pasa a la sangre que circula por el cuerpo y lleva sus propiedades allà donde hay algo que reparar", explica este especialista.
Entre las propiedades de la miel, podemos nombrar las siguientes: Nos ayuda a prevenir el insomnio. Tomando una cucharadita de miel antes de la cena, tendremos una noche de sueño placentero.
La Uña de Gato, es una planta en forma de liana que se encuentra en la parte de la AmazonÃa Peruana, se eleva hasta unos 35 mts aproximadamente en busca de luz solar apoyándose en árboles de gran altura a los cuales se adhiere por medio de grandes y puntiagudas espinas en forma de uña.
Entre sus propiedades, la uña de gato actúa como un reconstituyente celular. Ha demostrado su efectividad en el tratamiento de enfermedades como: alergias, artrosis, artritis, reumatismo, gastritis, ulceras, bursitis, tromboflebitis, desinflama la uretra y los testÃculos, coadyuvando al libre acceso en la próstata.
Para prepararlo, de sus hojas y flores, añadir 30 gramos a un litro de agua hirviendo, retira del fuego y deja reposar por unos 5 minutos. Filtrarlo y beber 3 tazas diarias.
De sus raÃces, en un litro de agua hirviendo colocar 50 gramos de raÃces cortadas en pequeños trozos, dejar hervir por 2 minutos, enfriar, colar y beber 3 tazas diarias fuera de las comidas.
El Ãndigo natural, una sustancia extraÃda de diferentes plantas y considerada como el remedio natural más usado en Asia, acaba de mostrar su eficacia en el alivio de algunos sÃntomas de la psoriasis (enfermedad inflamatoria crónica de la piel, la cual produce lesiones escamosas, engrosadas e inflamadas, con una amplia variabilidad clÃnica y evolutiva).
Según un estudio, publicado en ‘Archives of Dermatology’, realizado por un equipo de investigadores del Hospital Chang Gung Memorial y la Universidad Chang Gung, Taiwán, se analizaron a 42 personas con psoriasis resistentes a algunos fármacos como los corticoides, quienes se aplicaron el preparado de Ãndigo natural en una de las lesiones y una mezcla placebo en la otra.
De los 42 pacientes, 34 completaron el estudio y de estos, ninguno sufrió efectos secundarios graves durante el trabajo. Sólo cuatro participantes mostraron sÃntomas de picor los dos primeros dÃas. "En 25 casos, las placas tratadas con Ãndigo desaparecieron", añaden los investigadores.
"Iniciamos este estudio con la intención de encontrar una solución sin efectos adversos, para analizar la eficacia y la seguridad de esta posible alternativa", comentan los autores de la investigación. "Aunque el Ãndigo natural podrÃa ayudar en los casos de psoriasis, son necesarias más investigaciones para aclarar la farmacologÃa del producto", concluyen.
La canela, un condimento que proviene de Sri Lanka, India, no sólo sirve como un aromatizador utilizado en la gastronomÃa, pues según algunos estudios, se ha comprobado que la Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomum verum o simplemente canela, tiene muchos efectos beneficiosos para la salud.
Por otro lado, esta especia es una de las que mayor capacidad antioxidante tiene debido a su elevada concentración en compuestos fenólicos, similares a los contenidos en el vino tinto, y la presencia de flavonoides en su composición, semejantes a los contenidos en los arándanos.