Medicina Natural

La canela, un condimento que proviene de Sri Lanka, India, no sólo sirve como un aromatizador utilizado en la gastronomía, pues según algunos estudios, se ha comprobado que la Cinnamomum zeylanicum, Cinnamomum verum o simplemente canela, tiene muchos efectos beneficiosos para la salud.

Hasta hace muy poco, se descubrió que la canela reduce los niveles de azúcar en sangre y también nos protege contra algunas dislipemias (cualquier alteración en los niveles normales de lípidos plasmáticos) del organismo; pero a estas dos bondades de esta especie, debemos añadir que la canela favorece la correcta digestión de los alimentos y aliviar molestias intestinales, así como flatulencias y distensiones abdominales.

Por otro lado, esta especia es una de las que mayor capacidad antioxidante tiene debido a su elevada concentración en compuestos fenólicos, similares a los contenidos en el vino tinto, y la presencia de flavonoides en su composición, semejantes a los contenidos en los arándanos.

Se ha comprobado que el aceite de canela tiene fuertes efectos inhibitorios del crecimiento de hongos y además, se está intentando confirmar su capacidad antibacteriana. Asimismo, se ha comprobado que la canela tiene efectos relajantes y se utiliza desde hace mucho tiempo para eliminar el estrés y como potente relajante natural.

La sabia naturaleza ha puesto a nuestro alcance numerosas plantas que tienen propiedades milagrosas contra diferentes tipos de dolencia. Entre esta gran variedad de hierbas nos encontramos con el malvavisco, un remedio natural con numerosas aplicaciones, pues se utiliza en forma de bálsamo por su función restauradora, digestiva, respiratoria y cutánea de forma externa.

El bálsamo del malvavisco se utiliza para la tos y la mucosidad, suavizando los alvéolos y desinflando los conductos respiratorios, ayuda a expulsar la mucosidad y es una buen aliado en caso de asma o bronquitis.

Además bebido como infusión ayuda a evitar problemas de estómago como la acidez, ya que desinfla las paredes del estómago y las protege de agresiones. Y si añades a esta infusión un poco de buche y pelo de maíz, es el aliado perfecto para combatir la cistitis y depurar el sistema renal.

El malvavisco también destaca por sus aplicaciones externas. Si aplicamos sobre la piel los restos que quedan después de cocer las hojas para hacer infusión, este producto alivia el malestar de las quemaduras solares, cicatriza heridas y calma las molestias causadas por las picaduras de los mosquitos.

Las bondades del té son verdades aún no conocidas por muchas personas en distintos países que pierden una gran oportunidad de probar y comprobar los beneficios que nos ofrecen estas extraordinarias plantas naturales.

Cada una de las variedades de té, poseen sus propios beneficios para el organismo. Por ejemplo el té verde es considerado un poderoso antioxidante y hablando específicamente del rojo o pu-erh, el cual por su doble fermentación, se le atribuye muchas propiedades, favorece la digestión y nos ayuda a controlar el colesterol.

Además que ayuda a quemar calorías y por tanto tiene propiedades adelgazantes, el té rojo refuerza el metabolismo del hígado, con lo que puede neutralizar más rápidamente el nivel de alcohol en la sangre.

Por otro lado, este producto, se lo ha considerado como un fuerte aliado contra las infecciones, ayudando a prevenirlas con un refuerzo del sistema inmunitario y, aplicado a quemaduras de forma externa también ayuda a curarlas.

Y si de contraindicaciones hablamos, estas son mínimas; sin embargo, debemos tener en cuenta que contiene teína, lo que puede alterar el sistema nervioso central al aumentar la presión sanguínea, lo que se manifiesta de distinta manera en cada individuo; pero es algo a tener cuenta, sobre todo en embarazadas o en caso de enfermos hipertensos, que pueden tomarlo, de forma muy moderada.

Es uno de los productos cuyos beneficios fueron científicamente comprobados. Al té se le atribuyen innumerables propiedades saludables, sobre todo su gran poder antioxidante.

El té es la bebida más consumida en el mundo después del agua, una de sus variedades es el té verde, muy apreciada en oriente y a la que se le atribuyen propiedades saludables tan diversas como la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, control del peso corporal, actividad antibacteriana, antiviral, propiedades antidiarreicos, protección frente a las radiaciones ultravioleta, salud bucal y sus usos en la cosmética.

Los científicos han centrado su trabajo en este tipo de té porque no sufre el proceso denominado “fermentación” del té negro, con lo cual las catequinas aparecen intactas con todo su poder antioxidante.Entre estas catequinas destaca su elevado contenido en EGCG, que es biológicamente la más activa. Además, el té verde contiene minerales y otros compuestos que incrementan aún más este poder antioxidante.

Se debe tener en cuenta que el consumo de esta saludable bebida debe ir acompañado de hábitos de vida saludables, aconsejan los expertos, a la vez que recomiendan consumir el té verde en hojas o a granel, antes que el empacado en bolsitas.

El agua es un elemento vital muy importante para el correcto funcionamiento del organismo. Este liquido actúa como hidratante, transportador de nutrientes, soporte para toda la actividad celular, vehículo para excretar sustancias de desecho, aparte favorece una correcta digestión, previene el estreñimiento, mantiene el buen funcionamiento de los riñones, además de regular la temperatura corporal y eliminar las toxinas a través de la sudoración.

Es tan importante beber agua que La Organización Mundial de la Salud, junto a numerosos especialistas recomiendan consumir entre 2 y 3 litros de agua al día, dependiendo de la actividad física, el peso y el sexo.

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, recomienda en lo posible, beber agua con un contenido adecuado de minerales. El agua mineral es de origen subterráneo, que llega al consumidor con la misma pureza, riqueza mineral y propiedades saludables que tiene en la naturaleza.

“El contenido en minerales y oligoelementos confiere a las aguas minerales propiedades terapéuticas específicas” afirma la doctora Carmen Pérez Rodrigo.

Hasta el momento, los beneficios del Aloe-vera sólo se utilizaban en productos de belleza que ayudaban a embellecer la parte externa de nuestro cuerpo; pero desde ahora, este producto, considerado milagroso, formará parte de nuestra dieta.

Gracias a la empresa gaditana Aloe del Sur S.L., que junto a la compañía Konectia y la Universidad de Cádiz (UCA), esta maravillosa planta será distribuida después del verano por todas las grandes superficies de Andalucía, informa ‘La Voz de Cádiz’.

Las llamarán Aloe fresh y las comercializarán envueltas en papel transparente al que pegarán una etiqueta informativa sobre las propiedades, garantías, caducidad y algunas recomendaciones para su consumo.

Se estima que su precio pueda rondar los cinco euros el kilo y que su distribución se amplíe a toda España después de probar si funciona en Andalucía.

El gel del aloe vera que se encuentra en el interior de las hojas, no tiene sabor, sin embargo: "Es un alimento alto en proteínas, oligoelementos, carbohidratos y otros componentes beneficiosos para la salud", explica Francisco Antonio Macías, catedrático de Química Orgánica de la UCA.

"El gel se puede tomar directamente o bien como ingrediente de ensaladas, cóctels, zumos, postres, etc", cuenta el investigador. Es recomendable para dietas equilibradas, bajas en calorías y de alto poder nutritivo", continua el experto.

Además el aloe está recomendado para las mujeres que padecen la menopausia por su alto potencial en calcio. Sus efectos también se han probado para contener hemorragias, gracias a su contenido de hierro y para evitar los casos de estreñimientos debido a la fibra que posee.