La berenjena es un potente diurético, que además de ofrecer un aporte calórico muy bajo nos ayuda a evitar las temidas retenciones de líquidos en nuestro organismo. Esta planta se considera nativa de la India y pertenece a la familia de las Solanáceas, que incluye alrededor de 75 géneros y unas 2.300 especies de plantas

La berenjena, por su alto contenido de líquidos y potasio, tiene un gran valor depurativo y es además un regulador natural del organismo que mantiene nuestro metabolismo en perfectas condiciones.

Gracias a la eliminación de los líquidos retenidos, nuestro organismo va desechando grandes cantidades de toxinas que son las que ocasionan problemas en la salud. En la actualidad existen múltiples recetas culinarias que hacen de esta planta todo un majar.

Disfruta de un exquisito plato en base de berenjenas, mientras cuidas tu salud.