Los cereales en la mira

Un nuevo informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), señala que estos productos contienen más cantidad de azúcar de la recomendada.

La organización ha analizado productos de Kellogg's y Nestlé, 11 cereales con mucha presencia en el mercado español: Weetabix, Pascual y otras como Little Man Choco Moons y Bellona choco Rice de Lidl; Weetabix Weetos chocolate; El Corte Inglés Maxi Kids; Arroz Inflado y bolas de maíz de Carrefour; Choco Bills y Bagies de Eroski; Chops Choc y Choky Choc de Dia.

En todos ellos, ha encontrado que sobrepasan los límites de azúcar recomendables. "El azúcar sobra por todos lados. Todos los productos superan con creces la barrera del 12,5%, el límite aceptable, y la mayoría pasa del 30%", señalan desde la Organización.

Los Smacks, los Frosties, los chocos y los Choco Krispies Coco Rocks de Kellogg's, además de los Chocapic, los Cheerios, las Estrellitas y los Nesquik de Nestlé son los que más azúcar contienen de las marcas que sirvieron para la comparación internacional.

Otro dato interesante es que estos cereales son muy pobres en fibras. Según el análisis, la fibra es escasa en la mayoría de los productos, principalmente porque se elaboran con harinas refinadas, lo que hace que se pierda la fibra que contiene la cáscara del cereal. (Kellogg's Rice Krispies, Kellogg's Frosties y Pascual Ñampa Zampa).

Sin embargo, el lado bueno de la investigación, revela que los niveles de sal y grasas no son excesivos en casi ningún producto.