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27 de Enero, 2012

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Alimentos contra el envejecimiento

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Para mantener una piel tersa y joven es necesario algunas cremas pero también es muy importante cuidar la alimentación

Métodos para no estresarse en el 2012 para cada mes

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Excelentes recomendaciones para quitar el estrés en cada mes del 2012.

Beneficios de ser vegetariano

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Se ha demostrado que ser vegetariano trae excelentes beneficios para la salud, pues basa su dieta en legumbres, vegetales, frutas, cereales


Comer con moderación cinco veces al día


Para llevar una vida saludable o si queremos una dieta para perder peso, es importante mantener ciertos hábitos de alimentación.


Uno de esos hábitos es preparar 5 comidas al día, claro no se trata de comer cinco veces de manera exagerada, lo debemos hacer tomando la cantidad apropiada y de manera regular, debemos evitar comer exageradamente cuando nos sentamos a la mesa con mucha hambre.


Pero nos hacemos la pregunta ¿Por qué debemos hacer varias comidas durante el día?


• Si ingerimos cinco veces al día los alimentos conseguimos que nuestro metabolismo se incremente y la sensación de saciedad llega más rápido así conseguimos comer menos y adelgazamos si tenemos el sobrepeso.
• Se controla mejor el hambre y llegamos a la hora de las comidas con menos sensación de hambre.
• Mejora nuestro rendimiento, para que funcione la máquina que es muestro cuerpo debemos aportar nutrientes, durante el día gastamos energía y esa energía entra a nuestro organismo mediante los alimentos.
• Es mejor para nuestro sistema digestivo pues ayuda a procesar la comida de mejor manera. Si dividimos nuestros alimentos en 5 veces al día el sistema digestivo lo procesará mucho más rápido. Si practicamos este hábito de comer con moderación cinco veces al día nos sentiremos mejor y seremos más productivos física y mentalmente.




Publicado por Julieta Valenzuela en Nutricion

4 de Enero, 2012 (21:00H)



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La pizza; aunque no lo creas es un alimento saludable


La pizza es un alimento que muchas veces es satanizado, siendo señalada como comida chatarra, fuente de colesterol y calorías en exceso. Sin embargo, diversas investigaciones indican que no necesariamente es así. Un consumo excesivo e ingredientes inadecuados, sí que podrían perjudicarnos, pero de por sí este delicioso plato no es nocivo.


Pizza hecha en casa


Incluso comerla dos o tres veces por semana es saludable y nos ayudaría a evitar enfermedades. La masa de trigo es rica en hidratos de carbono y antioxidantes, y buena para nuestra salud. Al hornearla, los antioxidantes aumentan un 82%. El tomate también los tiene en gran cantidad, mientras que el queso es una poderosa fuente de calcio.


El método de cocción del horneado, no reduce mucho las propiedades nutricionales, como si ocurre por ejemplo con el freído. Si queremos asegurarnos todavía más de comer una pizza saludable, podemos hacer nosotros mismos la masa, con harina, sal, agua y levadura. No son pocas; más bien miles las opciones de Receta pizza que podemos consultar o improvisar.


Niños saboreando una Pizza


Escogiendo tomates frescos, carne de res de buena calidad o si preferimos pollo o pavo (versión más light) la digestión será menos pesada. Se pueden emplear vegetales muy variados, como pimiento, cebolla, berenjena, champiñones, aceitunas o lo que tengamos a la mano. Inclusive algunas frutas como piña o durazno. Con esto, nos aseguramos una considerable cantidad de proteínas y vitaminas.


Por último, si queremos evitar las calorías podemos usar un queso dietético: los resultados igualmente serán deliciosos. Así que ya lo sabe, comer pizza puede ser bastante sano. Incluso podemos reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, cáncer de boca, colon y esófago.



Publicado por Miguel Ortiz en Nutricion

23 de Diciembre, 2011 (01:18H)



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Actividad física en el embarazo


Realizar ejercicios físicos durante el embarazo proporciona muchas ventajas mejora el estado físico y emocional de las embarazadas.
Con ejercicios específicos se trabaja sobre las diversas zonas que serán protagonistas en el momento del alumbramiento.
La gimnasia durante el embarazo permite asimilar los cambios del embarazo con mayor naturalidad. Los ejercicios ayudan a prevenir el aumento exagerado de peso.
Se recomienda practicar Yoga o Pilates para relajar los músculos, de manera que en el momento del parto los músculos se encuentren con mayor elasticidad. El Yoga también ayuda a preparar el estado de ánimo de las embarazadas para ese momento difícil.






Publicado por Julieta Valenzuela en Embarazo

21 de Diciembre, 2011 (21:47H)



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Consejos para mantener la columna saludable.


La columna es una estructura articulada muy importante y resistente, se encuentra en forma vertical a lo largo de la mitad de espalda, se extiende desde el tallo del cráneo hasta la pelvis se divide en tres regiones dorsal, lumbar y sacra.
Toda las partes de la columna vertebral son fundamentales para el sostén, movilidad y postura de todo el cuerpo, también es una gran guía para el sistema nervioso. A continuación algunos consejos para mantener la columna saludable.


• Conciencia Postural: La mejor forma de cuidar la columna es manteniendo una postura erguida. Cada vez que nos demos cuenta de que estamos en una postura inadecuada bebemos corregirnos apretando y contrayendo el vientre y alineando el abdomen así logramos que la columna se mantenga derecha. Los hombros deben tirarse hacia atrás, pero sin forzarlos de manera que caigan libremente a los constados. Una mala postura causa muchos problemas que pueden afectar la salud, cuando no se está en una adecuada postura los nervios entre las vertebras se pellizcan eso lleva a una mala circulación sanguínea como energética. Es increíble pero cierto que un mala postura del cuerpo es una de las causas de la depresión o la falta de ánimo. Es también importante estar atento a la postura cuando estamos sentados y especialmente si se trabaja mucho tiempo frente al monitor. Una forma de ver si la postura es la adecuada es poniendo un reloj y programarlo para que suele cada cierto tiempo y tomarse un tiempo y revisar si la postura es la correcta.


• No debemos cargar objetos muy pesados para evitar posibles lesiones o hernias.


• Los masajes son muy buenos para ayudar a las vertebras a tonificarse, liberar presiones intervertebrales y a expulsar tóxicos.


• Son indispensables para mantener la columna saludable los complejos dietéticos. El magnesio, calcio, levadura de cerveza, lácteos, aceites vegetales y la linaza.


• Realizar ejercicios que incluyan abdominales lumbares, se recomienda practicar yoga para relajar y tonificar la columna.




Publicado por Julieta Valenzuela en Otros

14 de Diciembre, 2011 (22:40H)



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Ejercicios para mantenerse en forma


Si deseamos sacar el máximo provecho al deporte, bajar algunos kilitos de más y reducir el riego de sufrir alguna enfermedad, es necesario madrugar, hacer ejercicios antes de desayunar. Los estudios demuestran que para mantener el peso adecuado y evitar algunas enfermedades lo más recomendable es hacer ejercicios antes de la primera comida.


La mayoría de los españoles considera que el impedimento para realizar ejercicios es la falta de tiempo y que el trabajo es el principal impedimento. Desde un simple paseo por las calles o parque hasta un tipo de deporte ayuda a mantenerse en forma y a prevenir las enfermedades futuras. Para muchas personas es más sencillo y divertido realizar ejercicios con los amigos o con la pareja.


Existen varios tipos de ejercicios:


Ejercicios cardiovasculares: estos ejercicios ayudan a fortalecer el corazón y mejorar el sistema cardiorespiratorio.
Ejercicios de fuerza: Este tipo de ejercicios se debe realizar 2-3 veces a la semana con una duración de 60-90minutos. Estos ejercicios ayudan a mejorar el tono muscular y evitan dolores de espalda.
Ejercicios de estiramiento: Se recomienda realizar estos ejercicios a diario, esto ayudará a que nuestros músculos sean más flexibles.






Publicado por Julieta Valenzuela en Salud Mental

26 de Noviembre, 2011 (00:01H)



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El pH en la piel


Muchas veces hemos escuchado hablar sobre el pH de la piel, en la publicidad de jabones u otros productos de limpieza, pero realmente qué es. El pH determina la potencia de hidrógeno de una solución. En este caso determina el grado de alcalinidad o acidez de la piel.


El pH puede variar según la edad y la zona del cuerpo. El valor del pH puede oscilar entre 0 y 14, como ejemplo el nivel del pH del agua es 7. Si un producto tiene un pH menor que 7 es considerado ácido y si pasa de 7 es considerado alcalino.


El pH del cuerpo se ve alterado después de una ducha y si no recupera su nivel normal la piel comienza a producir ácido. La piel posee una capa llamada hipodermis, esta capa tiene un pH ligeramente ácido porque cumple la función de lubricar y protegerla de bacterias o irritaciones. De allí la importancia que se debe tomar a la hora de elegir los productos para el baño. Cuando una persona se lava de manera excesiva con jabón provoca que la piel pierda su acidez normal.


El pH de la piel normal es de 5.50, en este caso la piel funciona a la perfección y se caracteriza por tener un aspecto liso, sin arrugas, granos, espinillas o puntos negros. El pH de la piel grasa es alcalino, carece de una defensa ácida, por lo tanto es propensa a las afecciones de agentes externos, se caracteriza por tener un aspecto grasoso, con espinillas y tiene acné. Y para finalizar, el pH de la piel seca, es más ácida de lo habitual. Se caracteriza por finas arrugas en las personas adultas.





Publicado por Julieta Valenzuela en Otros

25 de Noviembre, 2011 (06:00H)



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Alimentos que influyen en el estado de ánimo


En los últimos años se han realizado estudios sobre algunos alimentos que estimulan la producción de sustancias cerebrales y que afectan en el humor y el comportamiento de las personas.


Estos son algunos alimentos:


Espinacas y legumbres: Estos alimentos contienen folatos. En un estudio se demostró que los pacientes deprimidos carecían de este elemento.


Agua: La ausencia de agua suficiente en el organismo, puede ocasionar agotamiento y depresión moderada.


Frutos secos: Los frutos secos contienen un buen porcentaje de magnesio. Un poco de frutos secos diarios ayuda a disminuir los dolores de cabeza y el estrés.


Naranja y mandarina: Consumir 2 naranjas diarias, ayudan a disminuir el nerviosismo y el mal humor. Si consumes en cantidades mayores, sirve como energizante.




Publicado por Julieta Valenzuela en Nutricion

17 de Noviembre, 2011 (08:25H)



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Alimentación saludable en el trabajo


Una mala nutrición conlleva problemas de salud y disminución en el rendimiento, dentro del hogar o en el ámbito laboral. La productividad de una persona mal alimentada se reduce considerablemente. Esto acarrea más problemas de salud que podría evitarse.


Si dedicamos la tercera parte de nuestro día al trabajo, debe estar estructurado para mantener una alimentación saludable. Las jornadas de trabajo se deben realizar considerando los horarios de refrigerios y las comidas, la hora del almuerzo y la merienda. Este tiempo brinda la oportunidad a la empresa para que sus trabajadores accedan a un alimento sano.


Pero lamentablemente, en la actualidad la oferta que encuentra un gran porcentaje de los trabajadores está muy alejada de una alimentación equilibrada y saludable. También se ha visto una tendencia a reducir estos horarios. Por ello los trabajadores se ven obligados a acudir a un restaurant en el cual puedan comer rápido, sin la seguridad de encontrar una dieta saludable y adecuada.


Se recomienda incluir en la dieta diaria alimentos ricos en antioxidantes, que se encuentran en abundancia en los vegetales, cítricos, uvas negras, melocotones, zanahorias, ciruelas moradas, frutos secos, tomate, calabaza y otros. Es un buen hábito llevar el almuerzo y la merienda preparada de casa si la oferta en los restaurantes no es saludable.





Publicado por Julieta Valenzuela en Nutricion

17 de Noviembre, 2011 (06:00H)



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